アメリカ東部の旅/Northeast

アメリカ東海岸の旅 2012 Day 4-4 ブルックライン

投稿日:2012/08/13 更新日:

2012年8月13日 Brookline
ボストンで泊まったホテルはブルックラインにあるHoliday Inn。
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夕食のレストランを探しにホテル近郊を散策します。
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この辺は高級住宅街のようです。とーってもおしゃれな街です。
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電車(地下鉄)も通ってます。明日はこれでダウンタウンへ。
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散策後は夕食へ。今晩は日本食レストラン『風雅居』←ふがきゅう と読むそうです。
中は日本居酒屋風で居心地が良かったです。
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私たちが座った場所は仙台の間。
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緑茶も出てきました。
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久しぶりのスーパードライで乾杯!今日は朝からいろんな事があったなーー。
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天ぷらうどん。日本人が食べるとうどん風でしょうか。全くダシが効いておらずただの醤油味。
全部食べれませんでした。
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こちらはうな丼。大きさが半端な大きさではありません。この器なんだかわかりますか?
なんと『おひつ』。 直径20cm。おひつに直接うどんが入ってます。なんて大胆な。
日本人経営ではないのかな?

アメリカにある日本レストランは中国や韓国人が経営している日本風レストランが多いです。
本当の日本レストランは数少ないですが、全く雰囲気が違い、日本にいるようです。
ここは日本風なのかな?もし、日本人が作っていたらうどんの味が あーーにはならないはず。
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でも久しぶり(たった3日ぶり)の米はおいしかった。満足満足。
明日はボストン・ダウンタウンだーーー。
ダウンタウン編に続く。

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